個室居酒屋蔵玄恵比寿店 - kano202412261のブログ

・店名　個室居酒屋蔵玄恵比寿店

・住所　〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西１丁目７−３ GROUMANDビル 3F

・店舗URL

・店舗紹介

当店の料理は、京紅地鶏、阿波尾鶏といったブランド鶏の食べ比べをはじめとした鶏料理を充実させております。
それぞれの地鶏が持つ食感や風味の違いを大切にし、独自の調理法で旨みを引き出し、コク深い味わいをご提供します。
噛むほどに広がる深い味わいは、地鶏好きのお客様にもきっとご満足いただける一皿です。

さらに、信州の名産・戸隠蕎麦もおすすめ。
喉ごしと香りの高さに定評があり、地鶏料理や日本酒との相性も抜群で、締めにも最適です。
四季折々の素材を取り入れた季節の前菜や煮物、揚げ物なども多数揃えており大人の味覚を満たします。
上質な食材と確かな技で、一品一品に心を込めてお届けいたします。